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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | 0 |
| CAS | 0 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
玉米淀粉 （corn starch） 又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。
吸濕性強，能達30%以上。
玉米淀粉制作的美食
拔絲蘋果
拔絲蘋果是以蘋果，白糖為主料制作的藥膳。
京醬肉絲
京醬肉絲是北京市的一道小吃，屬于北京菜；該菜品在制作時選用豬瘦肉為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調
拔絲香蕉
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雪媚娘
雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為
