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| 主要用途 | 營養劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25kg |
| 外觀 | 顆粒 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
L-蛋氨酸
產品描述：
分子式C5H11NO2S
性狀 無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度（分解）。對強酸不穩定，可導致脫甲基作用。溶于水（5.6g/100ml,30度）、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
用途 營養增補劑。人體必須氨基酸之一。因價格高于DL-蛋氨酸而效果相等，故常用DL-蛋氨酸。
質量標準：
項目名稱 指標(企業標準)
含量(以干基計)98.5%-101.5%
砷(以As計,GT-3)≤1.5mg/kg
重金屬(以Pb計,GT-16-2) ≤20mg/kg
鉛（GT-18） ≤10 mg/kg
干燥失重（GT-19,105℃.2h） ≤0.5%
灼燒殘渣（GT-27） ≤0.1%
比旋光度 +21°- +25°
